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经过压缩机来的高温高压制冷剂，通过冷凝器和干燥器以后就被变成低温。在经过毛细管最后变成低温低压液体制冷剂了。这些液体制冷剂在蒸发器内蒸发时会夺取电冰箱内空气的热能。大多数蒸发器都是用铝制成的。铝的热导系数仅次于银，而加工成型极为容易，由于由此理由，因此被工业上广泛使用。 ①翅片管 这种形式经常用于强迫是普通型电冰箱（无霜型）。在蒸发器中强迫性地使空气流通。和室内的空调器一样，这种形式的蒸发器是由铝翅片和管子所组成，管子横穿翅片。如图。
图1 翅片型蒸发器 ②板型 这种形式的蒸发器适用于自然对流行的电冰箱，有各种类型，不论是什么类型，都是有两块铝板相合，中间留出制冷剂的通道，焊接好后成为一体，然后弯成L U型或四角型等形状如图2
图2 板型蒸发器
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